家常豆腐做法鸡蛋(豆腐的做法 鸡蛋)

发布时间：2025-06-12 07:40:50 来源：悦刻雾化实验室 作者：悦刻正品集散地

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，谢谢大家了哈
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本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料：面1块 、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺
、白糖少许、盐少许 、蚝油1勺 、葱花1大勺、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤：

步骤1
、西蓝花加点食用油焯水

步骤2
、半只蒜，去皮，搅碎成蒜末

步骤3 、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面
，煮好加点食用油
，拌一拌 ，面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6 、锅里热油，油要多一点，爆香蒜末，加入萝卜干，加入调好的料汁，煮开 ，中小火收汁
，不要收太干
，加入葱花，翻炒几下就可以（一次煮多点 ，淋在饭上
，或者烤生蚝 ，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7、盘子里刷点薄油
，放入面条
，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟，打开盖子 ，码上西蓝花再蒸3分钟 ，拿出来，淋上酱汁 ，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1、用料
：葱 、姜适量，猪肉30g ，圆葱半个 ，盐适量 ，蒜苔100g ，鸡精少许 ，老抽半勺 。

2  、锅内放入清水煮沸
，下面条煮5到6分钟，将面捞出，过下水待用 。

3 、肉切丝 ，葱姜切丝
，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。

4 、热锅倒油 ，油热放入肉煸炒 ，然后放入葱姜炒出香味 ，倒入蒜苔
，放入盐，鸡精。

5、翻炒片刻 ，再放入圆葱，加老抽。

6 、然后加入面条，快速翻炒片刻 。

7、关火，将面盛入盘内即可
。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片，里脊肉200g，粉条1把，大葱半根 ，姜适量 ，蒜适量，普通面粉约100克 ，辣椒粉2勺 ，十三香1勺，胡椒粉1勺 ，料酒1勺 ，生抽2勺，蚝油1勺，老抽少许，十三香2勺 ，白糖1勺，鸡精半勺，盐适量

做法步骤
：

1 、超市买的新鲜面条。

2、1块里脊肉切成片
，加料酒，生抽 ，胡萝卜 ，盐腌制10分钟  。

3
 、1把粉条用热水泡软备用 。

4、2瓣白菜洗净切成片备用。

5、半根大葱切段。

6、准备适量的姜丝，蒜片。

7 、把以上食材放入大盆里。

8
、放上2勺辣椒粉。

9 、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上。

10、放上生抽，老抽，蚝油 ，十三香，胡椒粉，盐，白糖，鸡精等调味料。

11、最后把腌好的肉片也放进去。

12
、抓拌均匀 。

13、加上面粉。

14 、面粉不要一次性加太多
，边抓拌边加 ，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉 。

15
、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去。

16、上锅蒸15分钟
。时间以笼屉里食材的厚度来定 。

17、盛入盘子里
 ，浇上一勺油泼辣子，撒一把小葱花提味，搅拌均匀即可开吃啦！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕 ，希望能帮助到您。

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